拉菲在中國生產的第一款酒：品質不賴，但也不夠“好”

拉菲羅斯柴爾德男爵集團（DBR Lafite）的總經理克里斯多夫·薩林（Christopher Salin）對拉菲在中國生產的第一款葡萄酒，進行這樣的描述：品質不賴，不過也不夠好。

　　今年5月，他在弗羅倫薩舉行的葡萄酒大師學會（IMW）上發表聲明：“去年我們在中國的葡萄園收獲了第一批葡萄，所釀的葡萄酒雖然還不夠好，但是與當地的葡萄酒相比絕對不差，我認為當地的葡萄酒品質不高。”

　　薩林對這款酒的評價很低調，他認為一個葡萄酒品牌的創建需要一個漫長而艱辛的過程，尤其是對新產區的品牌來說。他表示：“在100年之后，再來評判我們是否成功。”

　　羅斯柴爾德男爵集團（DBR）于2008年開始在中國山東省蓬萊縣開展釀酒項目，并與中國的華東中信集團（CITIC East China Group）達成合作關系。他們共同創建了羅斯柴爾德男爵中信酒業（DBR-CITIC）有限公司。

拉菲古堡

拉菲羅斯柴爾德男爵集團早在21年之前就試圖在中國釀酒，直到2008年才創建了男爵中信酒業，中間之所以經歷了這么長的時間，其中一個主要原因是缺乏當地精確的氣候信息。薩林說：“我們不相信當地政府提供的信息。我們有自己的氣象臺，在多年的研究之后，最后才確定在山東蓬萊建立試點。”

　　拉菲羅斯柴爾德男爵集團投資了1,000萬英鎊，在山東蓬萊創建了一個25公頃的葡萄園地，原來這片土地上種植著花生。現在，拉菲羅斯柴爾德男爵集團在這里種植了赤霞珠、西拉、梅洛、品麗珠和馬瑟蘭（Marselan）。馬瑟蘭是一種雜交品種，其雙親分別是赤霞珠和黑歌海娜（Grenache Noir）。拉菲羅斯柴爾德男爵集團使用的所有的克隆原品種都是從法國帶來的，因為他們希望確保所有的葡萄藤都是“純正”的。