家中常備盒裝葡萄酒好處多

對于許多人來說，開瓶的過程堪比儀式。撕去箔紙，拔出瓶塞，小心翼翼地倒酒。從現在起，你多了一個選擇，把開瓶器收起來，試試盒裝葡萄酒吧！

1. 便捷

　　對于廚藝愛好者來說，盒裝葡萄酒還是一味重要的調料。試想一下，如果烹飪菜肴時需要用到葡萄酒作為輔料，那么，打開冰箱門就能取到葡萄酒是多么方便啊！而且，你完全不用擔心沒用完的葡萄酒該怎么貯藏。

　　對于那些酒量不是很大的人來說，盒裝葡萄酒簡直是避免浪費的救星。再也不用強迫自己灌下瓶里喝不完的酒，簡直讓人松了口氣，更不用去擔心第二天葡萄酒是否會變味。另外，盒裝葡萄酒還是你男朋友或者女朋友不在身邊時孤單小酌的最佳選擇。

2. 新鮮

　　盒裝葡萄酒通常比瓶裝酒保鮮期更長。瓶裝葡萄酒一旦開瓶，其新鮮的口感只有短暫的幾天。盒裝葡萄酒真空的聚乙烯包裝能有效隔絕氧氣，開啟后保存得當的話，仍然有長達六周的保鮮期。

　　3. 耐用

　　盒裝葡萄酒是野餐或其他戶外活動的最佳選擇，包裝不易破損，最重要的是，它要比瓶裝酒輕很多。

　　4. 質量保證

　　如今，盒裝葡萄酒越來越普及，其中就有來自著名的法國羅訥河谷（Rhone）產區的盒裝葡萄酒。

　　5. 不足之處

　　盒裝葡萄酒作為新興事物，給我們帶來各種便利的同時，也有一定的不足之處。一般盒裝葡萄酒保質期只有6到9個月，購買時要注意盒子上的截止日期。另外，盒裝葡萄酒的貯藏仍然要注意避免高溫，最好是放在冰箱里，否則同樣會影響葡萄酒品質。（編譯/Mia）