澳大利亞的葡萄酒產業發展迅速,是新世界產酒國里一顆璀璨的明星。如今,該國葡萄酒每年的出口額已經增長到了21億美元(約合人民幣140億元),釀酒葡萄的平均售價較往年也增長了14%,達到了526美元/噸(約合人民幣3,500元),是2009年以來的最高水平。總體來說,澳洲葡萄酒的出口情況頗為樂觀,其中中國是澳洲葡萄酒的重要消費市場之一。
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著名酒評家詹姆士·韓禮德(James Halliday)最近在接受采訪時表示,澳洲葡萄酒出口量的穩定增長與中國市場的巨大需求有著密切關系。澳洲50%以上的高端葡萄酒都出口到了中國市場。在詹姆士·韓禮德看來,中國快速增長的中產階級是購買高端葡萄酒的重要力量。2015年7月至2016年6月底期間,澳洲出口到中國的葡萄酒價值總額增加了50%,約為4.19億美元(約合人民幣27.84億元)。相比之下,澳洲的另一個主力市場美國的表現則不如中國市場的形勢那么喜人。同期相比,澳洲出口到美國的葡萄酒價值總額只增長了9%。
雖然中國葡萄酒產業的發展也很迅速,也出現了一些知名的本土品牌,但是較之其他葡萄酒歷史悠久的產酒國而言,還有很大的提升空間。目前,中國是很多葡萄酒生產國的重要出口國,其中,老牌的法國葡萄酒在中國進口葡萄酒市場上占40%的份額,澳洲排名第二,約占20%。
約在2005年時,很多澳洲葡萄酒生產商都在擔心葡萄酒產量過剩,很多葡萄種植戶甚至放棄種植葡萄而紛紛轉業。事實證明,澳洲的葡萄酒出口情況還是非常樂觀的。中國市場的巨大需求除了刺激澳洲葡萄酒的出口量之外,還刺激了澳洲葡萄酒生產量的增長。2015年,澳洲用于釀酒的葡萄總量增加了6%,約為180萬噸。(文/Laura)