葡萄酒旅行，你需要知道的事

如今，葡萄酒之旅越來越流行，世界各地的葡萄酒產區都紛紛開始接待游客。對于葡萄酒愛好者來說，能身臨其境感受葡萄的種植、葡萄酒的釀造并在酒莊品嘗葡萄酒，是美妙的體驗。然而，如果安排不得當，美妙的旅行可能會變成舟車勞頓的折磨。

現在有一些新建的酒莊釀造種類繁多的葡萄酒，然而，地域、風土和釀造工藝決定了如果一個酒莊是各類葡萄酒的“大雜燴”，那葡萄酒的品質一定會大打折扣。在葡萄酒旅行之前，你需要確定希望品嘗什么葡萄酒、或者是專注某一區域。

　　羅訥河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產區法定種植的葡萄品種有13種，但要是去教皇新堡旅行，一定不是去尋找當地的黑皮諾（Pinot Noir）。因此，要專注于當地最有名的葡萄品種。去波爾多尋找強勁的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和優雅的梅洛（Merlot）；去摩澤爾（Mosel）尋找清爽的雷司令（Riesling）；去皮埃蒙特（Piedmont）尋找意大利酒王巴羅洛（Barolo）……

　　至于新世界，各地也有其標志性的葡萄酒，納帕（Napa Valley）的赤霞珠，新西蘭的長相思（Sauvignon Blanc），阿根廷的馬爾貝克（Malbec）。去到產酒國，不用嘗遍所有可以嘗的酒，而應該專注于最具代表性的葡萄酒。

　　在出發前，需要查詢目的地產區的代表品種和標志性葡萄酒，可以咨詢專業人士。合理規劃路線：避免重復和節約路程，同時規劃好品嘗葡萄酒的順序。準備好品酒筆記，旅行過程中，一定會有許多美酒需要記錄下來。一些酒莊可以讓客人在品嘗后從酒莊直接購買葡萄酒，因此，旅行之前要做好準備將喜歡的葡萄酒帶回家噢！（編譯/軟軟Sylvia）