“我時時在想,
是什么,給予這些人這么大的動力,
在這樣一片荒蕪中開墾。”
——鄧鐘翔
耘嶺酒莊的建莊是一段艱難的磨礪
葡萄園邊上數十米高的超大礫石堆就是證明
從建莊之初的老式國產除梗機
一塌糊涂的碎梗篩選
從溫控難以達標的車間
裹著棉被發酵釀酒
到進口除梗機還有粒選臺的使用
釀好酒的心和所做的事從不變
建莊至今
不斷探索金山這片土地
不斷改良提升
艱難的耕耘
這條路真不好走
樸實無華的堅守
這便是耘嶺還有耘嶺的酒
“我時時在想,
是什么,給予這些人這么大的動力,
在這樣一片荒蕪中開墾。”
——鄧鐘翔
耘嶺酒莊的建莊是一段艱難的磨礪
葡萄園邊上數十米高的超大礫石堆就是證明
從建莊之初的老式國產除梗機
一塌糊涂的碎梗篩選
從溫控難以達標的車間
裹著棉被發酵釀酒
到進口除梗機還有粒選臺的使用
釀好酒的心和所做的事從不變
建莊至今
不斷探索金山這片土地
不斷改良提升
艱難的耕耘
這條路真不好走
樸實無華的堅守
這便是耘嶺還有耘嶺的酒