1976年份阿曼·盧梭父子酒莊（香貝丹-貝斯特級園）紅葡萄酒

1976 Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos de Beze Grand Cru, Cote de Nuits, France

2017年2月12日 7:12:55 紅酒世界網

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摘要：阿曼·盧梭父子酒莊由阿曼·盧梭（Armand Rousseau）創建于20世紀初，當時他僅僅只有18歲，從其父輩那里繼承了葡萄園。阿曼·盧梭出生于一個小地主家庭，家庭成員多從事與葡萄酒相關的職業，如葡萄農、制桶匠和酒商。目前該酒莊的葡萄園總面積達14.1公頃，其中2.21公頃為村莊級葡萄園，3.48公頃為一級葡萄園，8.41公頃為AOC列級葡萄園。葡萄樹的平均樹齡為40到45年，葡萄品種為100%黑皮諾（Pinot Noir），種植密度為每公頃11,000棵葡萄樹。

李志延評分：99分

1976年份阿曼·盧梭父子酒莊（香貝丹-貝斯特級園）紅葡萄酒

同一酒款不同年份示例圖（圖片來源： www.domaine-rousseau.com）

年份：1976

　　酒莊：阿曼·盧梭父子酒莊

　　產區：法國 » 勃艮第 » 熱夫雷-香貝丹 » 香貝丹-貝斯園

　　葡萄品種：黑皮諾

　　李志延酒評：這是我所嘗過的最強勁的香貝丹貝斯園紅葡萄酒之一，展現出極好的成熟度和香甜干果、異國香料的味道，單寧緊致。這支酒顯得如此年輕，以至于盲品時我誤以為它只有20歲。它極其濃郁而能量驚人，這從其悠長的余味便可知曉。這支酒仍處巔峰，黃金歲月仍很漫長，可以輕松放上數十年。一支令人印象深刻的阿曼·盧梭葡萄酒！

　　Tasting Note：One of the most powerful Clos de Beze reds I have tasted, with great ripeness, sweet, dried fruits, exotic spices and firm tannins. So young that when served to me blind, I guess it to be only about 20 years old. There is great energy and intensity in this wine that reverberates through its long finish. Still at its peak, with plenty of life ahead; easily a few more decades. An impressive wine by Rousseau!

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本文標簽： 勃艮第香貝丹特級園

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葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。