1990年份羅曼尼康帝（拉塔希特級園）紅葡萄酒

1990 Domaine de La Romanee-Conti La Tache Grand Cru, Cote de Beaune, France

2016年10月23日 8:35:53 紅酒世界網

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摘要： 99分，如此接近完美的一款葡萄酒，來自羅曼尼康帝酒莊的拉塔希（La Tache）園。正如李志延大師所言，拉塔希從不叫人失望，它的品質始終如一。嘗過拉塔希葡萄酒的朋友一定會被它的濃郁、凝練、深邃所迷倒，陳年恰到好處的拉塔希葡萄酒更是不可多得。

李志延評分：99分

1990年份羅曼尼康帝（拉塔希特級園）紅葡萄酒

年份：1990

　　酒莊：羅曼尼·康帝酒莊

　　產區：法國 » 勃艮第

　　葡萄品種：黑皮諾

　　品鑒時間：2016.01

　　李志延酒評：我盲品了1978、1985和1990年這3個年份的拉塔希（La Tache）葡萄酒，這是我第二喜歡的葡萄酒，僅次于1978年份。我一直很喜愛這個年份的拉塔希，它也從沒令我失望。這是一款品質極佳的拉塔希葡萄酒。然而，1978年份的葡萄酒陳年后呈現出更復雜和微妙的風味，誘人而完美，現在適飲。這款1990年份的拉塔希無疑會在陳年后發展成如1978年份一般精致、強勁而持久的風味，可再瓶陳10年。

　　Tasting Note: Three vintages of La Tache (1978, 1985, 1990) were tasted blind and I chose this one as my second favorite after the 1978. I have always been a big fan of this vintage of La Tache and it isn't at all that this bottle disappointed - it is a wonderful La Tache. However, the 1978, with more evolution and greater complexity and nuances acquired through time was seductive and perfect to enjoy now. I have no doubt the 1990 will also evolve to become as delicate yet powerful and persistent as the 1978 with another decade in bottle.

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本文標簽： 勃艮第拉塔希羅曼尼

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業: 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。