2015年份蒙寶酒莊紅葡萄酒

2015 Chateau Monbousquet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

2016年9月11日 8:39:46 紅酒世界網

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摘要：蒙寶酒莊是圣埃美隆產區一個歷史悠久的酒莊，其歷史可以追溯到1540年。在2006年時，蒙寶酒莊升級為圣埃美隆列級酒莊。蒙寶酒莊擁有32公頃的葡萄園，種植的紅葡萄包括70%的梅洛（Merlot），20%的品麗珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄種植密度為每公頃5,500株，葡萄藤的平均樹齡達40年。葡萄園內的土壤由沙土、黏土和碎石構成。

李志延評分：95分

2015年份蒙寶酒莊紅葡萄酒

年份：2015

　　酒莊：蒙寶酒莊

　　產區：波爾多 » 圣埃美隆

　　葡萄品種：梅洛、品麗珠、赤霞珠

　　峰值年份：2024年

　　李志延酒評：這款葡萄酒散發紫羅蘭、玫瑰和茉莉花的誘人芬芳。將優雅、強勁、緊致相結合，單寧緊實而精致，層層交織，余味十分悠長。

　　Tasting Note: Seductive aromas of violets, roses and jasmine. It combines elegance with power and intensity with layers of firm, fine tannins with a very long length.

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本文標簽： 波爾多圣埃美隆列級

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

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職業: 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。