2015年份拉菲珍寶紅葡萄酒

2015 Carruades de Lafite, Pauillac, France

2016年8月28日 8:21:31 紅酒世界網

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摘要：拉菲珍堡紅葡萄酒是拉菲酒莊的副牌酒，展現出與正牌酒類似的風格，酒款中添加略高比例的梅洛，釀造拉菲珍堡使用的葡萄均來自一塊獨特的葡萄園，這款葡萄園被稱為“珍堡丘”，于1845年歸于拉菲酒莊。

李志延評分：92分

2015年份拉菲珍寶紅葡萄酒

年份：2015

　　酒莊：拉菲酒莊

　　產區：波爾多 » 波雅克

　　葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

　　峰值年份：2022年

　　李志延酒評：這是一款口感微妙的葡萄酒，以咸鮮草本植物和深色莓果的滋味為主，單寧緊實，顆粒精細，賦予這款酒體中等，柔和的葡萄酒以略為抓口的余味。該酒口感中段會出現精致的層層紫羅蘭和紅色莓果的味道，余味緊致持久。

　　Tasting Note: Subtle and quiet with savory herbs and dark berries that dominate the palate now. The tannins are fine-grained and firm adding a grippy finish to a medium bodied, subtle red. The mid palate offers delicate layers with violets and red berries with a firm, persistent finish.

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本文標簽： 波爾多梅多克拉菲

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業: 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。