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    酒款
    波爾多

    2015年份靚茨伯莊園紅葡萄酒

    2015 Chateau Lynch Bages, Pauillac, France
    2016年8月9日 8:57:14    紅酒世界網
    點擊次數: 6763
    摘要: 靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)位于法國波爾多產區波雅克村,1855年被評為五級酒莊,不過1980年以來其名聲日盛,酒質已相當于一家二級酒莊的水平。1985年靚茨伯成為香港國泰航空公司(Cathay Pacific)頭等艙的指定用酒。靚茨伯酒莊的葡萄酒主要以赤霞珠釀造而成,有著深沉厚實的顏色、芬芳宜人的香味,濃郁而平衡的單寧,強而有力的酒體,非常適合陳年。克拉夫柯特斯(Clive Coates)曾將其引用到他的權威著作《Grands Vins(Weidenfeldand Nicolson)》中,在波爾多擁有非常高的評價,深受飲家和葡萄酒好愛者的追捧,在香港被稱作億萬富翁的日常用酒。

    李志延評分:94分

    2015年份靚茨伯莊園紅葡萄酒

    年份:2015

      酒莊:靚茨伯莊園

      產區:波爾多 »  波雅克

      葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

      峰值年份:2022年

      李志延酒評:這款葡萄酒散發迷人的雪松、紫羅蘭和黑醋栗的香氣,口感豐腴、醇厚,深色莓果富有層次。單寧豐富,處理得宜。余味相當悠長,是一款讓人驚嘆的靚茨伯紅葡萄酒。

      Tasting Note: Attractive aromatics of cedar, violets and cassis. The palate is sumptuous, generous and layered with dark berry flavors. Tannins are generous and well handled. A wonderful Lynch Bages with a fairly long finish.

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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
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    韓國首爾
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    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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