伍杰雷酒莊伏舊白（伏舊一級園）白葡萄酒

Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot Monopole, Vougeot 1er Cru, France

2016年7月31日 7:50:29 紅酒世界網

點擊次數： 6193

摘要：伍杰雷酒莊從1998年開始采用有機方式管理葡萄園。1999年，葡萄園的有機種植方法正式獲得官方批準。自2001年開始，葡萄園采用生物動力法管理葡萄園，并利用馬來耕作。在葡萄收獲季節里，種植者會定期對葡萄進行測量，以確保葡萄的糖分含量，酸堿性以及酸度之間能達到最佳的平衡，并依次預測葡萄采摘的最佳時間，通過人工方式采摘葡萄。

伍杰雷酒莊伏舊白（伏舊一級園）白葡萄酒

圖片來源：www.domainedelavougeraie.com

年份：2008

　　酒莊：伍杰雷酒莊

　　產區：勃艮第 » 伏舊

　　葡萄品種：霞多麗

　　李志延評分：94分

　　李志延酒評：這款華麗的白葡萄酒帶有令人驚艷的礦物質風味，并伴有大量堅果和咸鮮味。這款1.5升大支裝的葡萄酒更加新鮮、銳利，余味悠長。

　　A gorgeous white that has amazing minerality and intensity along with generous nutty, savory flavors. From a magnum, the wine is even fresher and sharper with a long finish.

聲明：本文版權屬于“紅酒世界”，不得以任何形式轉載和使用，對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”，關注微信號“wine-world”，隨時隨地了解最新紅酒資訊。

聲明：本文版權屬于“紅酒世界”，不得以任何形式轉載和使用，對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”
關注微信號“wine-world”，隨時隨地了解最新紅酒資訊。

掃一掃
分享本文到微信

本文標簽： 伏舊武若

上一篇：克拉吉酒莊樂索吉布利德邦西拉紅葡萄酒
下一篇： 2015年份雄獅酒莊紅葡萄酒

相關文章 RELEVANT ARTICLES

李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業: 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。