位置: | Campo de Borja位于Zaragoza省的西北部,據首都60公里遠,位于Sistema lberlco山脈(Moncayo山腳下)和Ebro河谷之間的地帶。由16個自治區組成,16個自治區域分別為:Agon、inzon、Alberite、Albeta、Ambel、Bisimbre、Borja、Bulbuente、Burueta、El Buste、Fuendejalon、Magallon、Malejan、Pozuelo de Aragon、Tabuenca和Vera del Moncayo。 |
葡萄品種: | 白葡萄品種包括馬家婆(Macabeo)、麝香(Moscatel)、霞多麗(Chardonnay);紅葡萄品種包括歌海娜(Garnacha)(主要品種,占75%)、丹魄(Tempranillo)、馬蘇埃拉(Mazuela)、 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)。 |
推薦年份: | 2006年、2007年、2008年、2009年 |
葡萄酒特點: | 該產區葡萄酒類型主要有(1)白葡萄酒主要由Macabeo釀制而成,酒精度低、清新宜人。有時會采用桶中發酵。 (2)桃紅葡萄酒主要由Garnacha釀制,品質優越;相較Carinena地區的葡萄酒更顯清新,其葡萄品種賦予的豐滿酒體,十分出眾。 (3)該產區最重要的紅葡萄酒主要用Garnacha釀制。年輕時呈暗櫻桃色,香氣細膩濃郁,有成熟黑色水果香,極具風味,有肉質感。Crianza紅葡萄酒酒精度略低且更加圓潤;產區的Crianza紅葡萄酒酒精度低,十分圓潤;而用傳統的方式釀制珍藏級和特級珍藏酒,可能會有細微的動物味,因有腐爛的garnacha味,果香逐漸減少。 |
監管機構: | Subida de San Andres, 6 50570 Ainz6n (Zaragoza) 電話號碼:976 852 122; 傳真:976 868 806; 電子郵箱:vinos@docampodeborja.com; 網址:www.docampodeborja.com |
氣候: | 當地氣候的大陸性特征十分明顯,冬季寒冷,夏季干燥炎熱,受自西北而來的干燥冷風“Cierzo”影響,降雨稀少,年平均降水量在350至450毫米之間。 |
相關數據: | 葡萄園面積(公頃):7,414; 葡萄農數量:1,294; 釀酒廠數量:17; 2009年收益:非常好; 2009年產量:854,198升; 營銷比例:國內45%、出口55%。 |
土壤: | 葡萄種植區的海拔介于350至700公尺之間。最主要的土壤類型為棕灰石灰土、階地土壤以及鐵質豐富的黏土。 |
博爾哈產區是阿拉貢(Aragón)的法定產區(DO)之一,位于薩拉戈薩(Zaragoza)省的西北部,據首都60公里遠,位于Sistema lberlco山脈(Moncayo山腳下)和埃布羅(Ebro)河谷之間的地帶。在這片土地上分布著16個城鎮。博爾哈產區于1980年獲得DO資格。
正如阿拉貢其它地區一樣,歌海娜(Garnacha)葡萄為最主要的葡萄品種。博爾哈產區葡萄酒比較多樣,當地人的釀酒經驗也很豐富,特別是對于歌海娜這個品種。該地區內部分葡萄樹樹齡為30-50年,這些葡萄藤雖然產量較低,但是生產出來的葡萄卻是非常珍貴的釀酒原料,因為它能夠帶給葡萄酒復雜而具結構感的酒體及迷人的芳香。難怪,當地一些人稱博爾哈產區為“歌海娜帝國”。
這個地區整體上為大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱干燥,受西北的干燥冷風“Cierzo”的影響,降雨稀少,年平均降水量為350-450毫米。由于當地各個葡萄園的海拔不同,所以生產的葡萄酒風格也不同。低洼地區如Pozuelo de Aragón和Magallón,海拔在350-450米之間,是該產區最熱的地區。這些地區生產的歌海娜比較早熟,所釀葡萄酒雖然酒精度有時較高,不過結構緊實且平衡。中高地區的海拔為450-550米,這里的葡萄藤大多種植在緩坡上,光照時間比較長。這些地區釀造的葡萄酒風味獨特,口感濃郁復雜。最高的地區位于Moncayo山斜坡上,其葡萄園海拔達700米,是該產區內最涼爽的地區,釀造的葡萄酒口感細膩精妙,結構均衡。
該產區的土壤類型也是決定其葡萄酒風格的關鍵因素之一。最主要的土壤類型為棕灰色的石灰土、階地土壤以及鐵質豐富的黏土,排水良好且養分豐富,非常適合種植高品質的釀酒葡萄。
該產區白葡萄品種包括 馬家婆(Macabeo)、麝香葡萄(Moscatel)和霞多麗(Chardonnay);紅葡萄品種包括歌海娜(主要品種,占75%)、丹魄(Tempranillo)、Mazuela、 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。