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    • 圣韋朗產區介紹 INTRODUCTION

    圣韋朗(Saint-Veran)

    位置: 位于馬貢(Maconnais)南部。
    葡萄園面積: 703.01公頃
    葡萄品種: 霞多麗(Chardonnay)
    葡萄酒特點: 這里的白葡萄酒口感較為圓潤,初入口時容易讓人感受到十足的活力,充滿礦物風味,隨后酒中的酸味和油質感會增強,結構均衡,清新圓熟。
    產區產量: 3,903,000升
    香氣: 葡萄酒的香氣包括桃子、梨子、刺槐、金銀花、歐洲蕨菜、杏子、榛子、肉桂、黃油、蜂蜜(有時)。
    土壤: 總體為含有化石的石灰巖。西部地區的石灰巖上覆蓋著一層灰色的泥灰土;東部的山坡上是泥灰質的石灰巖;格羅訥河(Grosne River)左岸地區覆蓋著一層含燧石的黏土的石灰巖。

    圣韋朗

    圖片來源:BIVB / Aurélien IBANEZ

    圣韋朗產區位于馬貢(Maconnais)產區的最南端,與博若萊(Beaujolais)緊鄰,橫跨8個村莊,北部是達卡葉(Dacaye)、普利斯(Prisse)和索盧特-普伊(Solutre-Pouilly)村,南部是查恩(Chanes)、莎斯拉(Chasselas)、利恩(Leynes)、圣-阿木朗(Saint-Amourand)和圣韋朗(Saint-Verand)村。該區于1971年6月獲得法定產區席位。

    該產區從北向南的風土條件與普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)產區大相徑庭。表層土壤大部分為含有化石的石灰巖。西部地區的土壤為藍色石灰巖上覆蓋著一層灰色的泥灰土;東部的山坡上是泥灰質的石灰巖;格羅訥河左岸地區覆蓋著一層含燧石的黏土的石灰巖。該地區海拔在250米至450米之間,葡萄大都種植在面向東南方向的山坡上,光照充足。由于位于勃艮第(Bourgogne)最南端,所以氣候溫和,受到春霧侵害的幾率相對較小。

    該產區的酒全部由霞多麗(Chardonnay)釀制而成,口感呈干型,酒體相對勃艮第其他產區的白葡萄酒更加豐滿。年輕時帶有濃郁的花香和白色堅果的香氣,陳年后伴有蜂蜜、堅果的香氣,最佳的葡萄酒還會夾雜著礦物質和燧石的味道。

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