| 位置： | 河北省地處華北平原東北部，西倚太行山與山西交界，南與河南省為鄰，東南與山東省毗連，北與內蒙古自治區接壤，東北與遼寧省相接。 |
| 葡萄園面積： | 超過6萬公頃 |
河北省釀酒歷史悠久，是僅次于山東的葡萄酒生產大省。河北省地處中緯度沿海與內陸交接地帶，地勢西北高、東南低。從西北向東南呈半環狀逐級下降。高原、山地、丘陵、盆地、平原類型齊全。
河北省四季分明，屬于溫暖帶半濕潤半干旱大陸性季風氣候，通常冬季寒冷少雪，夏季炎熱多雨，春季多風，秋高氣爽。葡萄種植多集中在北部區域，氣溫變化大，全年無霜期長，降雨較為不規律，分布不均勻。通常年平均降雨量在400-800毫米。
河北省種植著非常多樣的葡萄品種，其中鮮食葡萄包括龍眼、美人指，釀酒葡萄最主要的為赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其他包括蛇龍珠（Cabernet Gernischt）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、佳美（Gamay）、霞多麗（Chardonnay）、白玉霓（Ugni Blanc）、雷司令（Riesling）、長相思（Sauvignon Blanc）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。
河北省主要的葡萄種植基地主要集中在張家口轄區和秦皇島轄區。懷來縣最早的現代化葡萄酒生產始于1976年，是由沙城酒廠生產。同時懷來縣也是1979年創立的長城桑干酒莊所在地，1979年獨自研制了第一瓶干型葡萄酒，1986年完成了“香檳法起泡葡萄酒生產技術開發”項目，1997年研制成功V.S.O.P白蘭地。
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