Prosper Maufoux, Charmes-Chambertin Grand Cru, France

葩美酒莊（香牡-香貝丹特級園）紅葡萄酒

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這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒。該款葡萄酒產自熱夫雷-香貝丹村的香牡-香貝丹特級葡萄園，它散發著濃郁的紅色水果和橡木的香氣，單寧精細，擁有很好的酸度，草莓風味突出，是一款經典的舊世界紅葡萄酒。香牡-香貝丹是9大“香貝丹”特級園中的一個，與另外8個同出一脈的香貝丹特級園一起在1937年7月被官方評為特級園。它位于熱夫雷-香貝丹特級園地帶的南端，靠近莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）的邊緣，和鄰居瑪澤耶-香貝丹特級園都位于熱夫雷-香貝丹特級園地帶的低處和順緩的坡度處。目前香牡-香貝丹每年的葡萄酒產量為145,000瓶左右，由不同的生產商一起經營。由于該園的朝向略微向東北方，所以葡萄藤并不能充分享受到早晨陽光的直射，也因為這樣，它釀出來的葡萄酒口感更清新，更柔順，不像其他的香貝丹葡萄酒那般強勁厚重，不需要長期陳年即可飲用。