關于“瑪姆半干香檳(G?H?Mumm Le Demi-Sec, Champagne, France) ”的酒款綜述
十九世紀風味香檳的故事半干型香檳是一種獨特的香檳酒,在法國并不為大眾所知,但是它值得被重新發現。它的口味可能是在所有香檳中最接近上一個世紀的早期風格。當時,香檳酒愛好者熱愛豐滿而絕甜的香檳。飲酒者的口味也根據國家不同而有所不同,例如,俄羅斯人喜愛甜的香檳, 其甜度可以與利口酒媲美。雖然今天的口味越來越傾向于少糖的香檳,半干型香檳仍然在G.H.MUMM各款陳釀中占有其特殊地位,它可以陪襯各種