Domaine Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc, Burgundy, France-霍夫曼-賈伊酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 霍夫曼-賈伊酒莊

產區：: 法國 France > 勃艮第 Burgundy

釀酒葡萄：: 霞多麗 71% 白皮諾 29%

風味特征：: 桃子荔枝白花

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這款白葡萄酒酒液呈金黃色，色澤透亮，散發著桃子、荔枝和白花等香氣。此酒口感圓潤，酒體適中，富有結構，余味純凈，年輕時適合搭配砂鍋菜、肉醬、魚類和貝類等食物，陳年后則適合與鵝肝、白魚或奶酪一起享用。

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黑皮諾100%

¥915

權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2015年

帕克團隊

88

The 2015 Hautes C?tes de Nuits Blanc wafts from the glass with aromas of yellow orchard fruit, fresh peaches, pastry cream and dried white flowers, followed by a medium to full-bodied, broad and gourmand palate with chalky structuring dry extract and succulent acids.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

霍夫曼-賈伊酒莊(Domaine Hoffmann-Jayer) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 白皮諾(Pinot Blanc) 典型香氣：花香、青蘋果和杏仁　　起源：　　19世紀末之前，人們一直將白皮諾（Pinot Blanc）與霞多麗（Chardonnay）混淆，稱其為“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年，法國的葡萄種類學家維克多·普利亞特（Victor Pulliat）才首次區分開了這兩個品種。1872年，白… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

勃艮第(Burgundy) 勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產區莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。勃艮第葡萄酒產業的特點可以歸類… 【詳情】

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