Domaine Dominique Mugneret Bourgogne Vieilles Vignes, Burgundy, France

慕尼赫酒莊老藤紅葡萄酒

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這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒。該酒產自夜丘村的慕尼赫酒莊，其前身是始建于1935年的馬塞爾酒莊。該酒莊在葡萄園管理上注重冬春剪枝和抹芽工作，并于近年開始試行綠色采收，以提升葡萄品質。這款老藤紅葡萄酒的釀酒原料來自夜丘村多個葡萄園，且葡萄樹樹齡超過40年，產量低，風味濃郁。2014年份的這款酒顏色深紅，瓶陳后會逐漸蛻變為深寶石紅色。開瓶后，草莓、櫻桃、黑加侖和山桑子的果香先呈現，煮西梅、胡椒、皮革和灌木的氣息緊隨其后。入口后，鼻尖繚繞的香氣在口中再次展現。這酒結構良好，口感圓潤，單寧與果味結合緊密，耐嚼的口感與酒中有力的二層香氣相得益彰。