Domaine Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc, Burgundy, France-霍夫曼-賈伊酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 霍夫曼-賈伊酒莊

產區：: 法國 France > 勃艮第 Burgundy

釀酒葡萄：: 霞多麗 71% 白皮諾 29%

風味特征：: 桃子荔枝白花

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這款白葡萄酒酒液呈金黃色，色澤透亮，散發著桃子、荔枝和白花等香氣。此酒口感圓潤，酒體適中，富有結構，余味純凈，年輕時適合搭配砂鍋菜、肉醬、魚類和貝類等食物，陳年后則適合與鵝肝、白魚或奶酪一起享用。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

霍夫曼-賈伊酒莊(Domaine Hoffmann-Jayer) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 白皮諾(Pinot Blanc) 典型香氣：花香、青蘋果和杏仁　　起源：　　19世紀末之前，人們一直將白皮諾（Pinot Blanc）與霞多麗（Chardonnay）混淆，稱其為“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年，法國的葡萄種類學家維克多·普利亞特（Victor Pulliat）才首次區分開了這兩個品種。1872年，白… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

勃艮第(Burgundy) 勃艮第（Burgundy）位于法國中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”。在法國，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產區莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王，那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。勃艮第葡萄酒產業的特點可以歸類… 【詳情】

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