關于“蒙布爾若酒莊稻草甜白葡萄酒(Domaine de Montbourgeau Vin de Paille, L'Etoile, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國汝拉產區的甜白葡萄酒,又稱“稻草酒”(Vin de Paille),采用霞多麗、薩瓦涅和普薩釀制而成。釀酒葡萄采收后,在通風良好的環境下風干約兩個月,果實水分蒸發,糖分濃縮,經壓榨后,葡萄汁緩慢發酵,而后在橡木桶中陳釀3至4年。成酒酒液呈現出如同蜂蜜一般的金黃色,散發著堅果、蜂蜜和榅桲的芳香,口感甜美而醇厚,結構均衡,余味綿長。