Taittinger Reserve Brut, Champagne, France-泰亭哲香檳葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 泰亭哲香檳

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗 40% 黑皮諾 35% 莫尼耶 25%

風味特征：: 烤面包桃子山楂花金合歡香草

酒款年份：: NV年

國內市場參考價：: ¥835

: ¥ （， 750毫升）

酒款綜述OVERVIEW

關于“泰亭哲珍藏極干型香檳(Taittinger Reserve Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述

泰亭哲家族從事香檳釀造已有近一個世紀的時間，始終堅守著“追求卓越”的釀造理念。他們認為，“泰亭哲”是家族之名亦是品牌之名，時刻提醒著肩負的追求與責任，傳遞著傳統工藝與技巧，也連接著對未來的承諾。泰亭哲珍藏香檳呈晶瑩剔透的金黃色，氣泡精致細膩且經久不散，芬芳馥郁，洋溢著烤面包、桃子、山楂花、金合歡和香草的氣息，口感清新爽朗，果味明快活潑，美輪美奐，盡顯雅致。

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權威評分SCORE

關于“泰亭哲珍藏極干型香檳(Taittinger Reserve Brut, Champagne, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

NV年

詹姆斯·薩克林

92

NV年

《葡萄酒觀察家》

91

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 泰亭哲香檳(Champagne Taittinger) 泰亭哲香檳酒莊最初由雅克•弗爾諾（Jacques Fourneaux）先生創立于1734年，自創立初始就與本篤會修道院（Benedictine Abbeys）合作密切，因為當時本篤會修道院擁有香檳區最好的葡萄園。　　在第一次世界大戰時，皮埃爾•泰亭哲（Pierre Taittinger）軍官駐扎在香檳區，被香檳區的水光山色所吸引，于是決定戰… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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