關于“索維酒莊洛卡雅拉塔阿瑪羅尼瓦坡里切拉紅葡萄酒(Cantina di Soave Rocca Alata Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利威尼托產區的紅葡萄酒,呈深石榴紅色,果香濃郁,充滿成熟水果(藍莓、黑莓、櫻桃)和肉桂的香味,口感甜美,果香非常成熟,甚至有果醬的感覺,酒體飽滿,結構平衡,回味純凈、新鮮,伴隨著陳年會衍生出更多的香料、菌菇、泥土類香氣。對于此款葡萄酒的釀造,酒莊至今仍然采用傳統的手工方式進行釀造,用優質的葡萄自然曬干,發酵后至少在橡木桶中熟成兩年。