Chateau La Nerthe Rouge, Chateauneuf-du-Pape, France

拿勒酒莊教皇新堡紅葡萄酒

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拿勒酒莊(Chateau La Nerthe) 拿勒酒莊（Chateau La Nerthe）誕生于12世紀的教皇新堡地區，當時的教皇新堡才開始種植葡萄，是主教們的避暑勝地。一直以來，拿勒酒莊 都得到了歷代主人的精心照顧和維護，包括主教、貴族和其他尊貴人士。長久以來，圖勒•維爾弗朗什侯爵 （Marquis Tulle de Villefranche）、約瑟夫•杜克中校（Commandant … 【詳情】

歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納恰（Garnacha），其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產區。然而近年來，這一權威被意大利的一些學者質疑，他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據現有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

獨家混釀(Proprietary Blend) 　　獨家混釀（Proprietary Blend）并不特指某一種葡萄品種，葡萄酒的法律法規中也無相關規定定義該混釀中可包含的葡萄品種。“獨家混釀”多出現于未詳細羅列出葡萄品種的酒標上，一般指某個酒莊獨有的、使用多種品種進行調配釀造而成的葡萄酒。 【詳情】

神索(Cinsault) 典型香氣：草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果；桃子和油桃等核果；香水和顏料等香料香氣；香草、烘烤和可可等橡木香氣；雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源：神索（Cinsault），也被稱為“Cinsaut”，是法國最古老的紅葡萄品種之一，常用于混釀優雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產區南部最著名且最重要的葡萄酒產區。教皇新堡產區得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統到梵蒂岡（V… 【詳情】