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    酒款
    精品威士忌

    Dominique Piron Morgon Cote du Py, Beaujolais, France
    多米尼克?皮龍墨貢杜派干紅葡萄酒
    點擊次數:10668

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    多米尼克·皮龍酒莊
    產區:
    法國 France > 博若萊 Beaujolais
    釀酒葡萄:
    佳美  
    酒款年份:
    2007年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“多米尼克?皮龍墨貢杜派干紅葡萄酒(Dominique Piron Morgon Cote du Py, Beaujolais, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國博若萊產區的紅葡萄酒。此款酒成深邃的石榴紅色,風味和香氣中均帶有核果尤其是櫻桃和櫻桃白蘭地的氣息,此酒結構性突出,酸度均衡,適合搭配野味、烤肉以及芝士等品嘗。
    權威評分SCORE
    關于“多米尼克?皮龍墨貢杜派干紅葡萄酒(Dominique Piron Morgon Cote du Py, Beaujolais, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2007年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    88
     
    The Piron 2007 Morgon Cote de Py – of which I tasted the second of two bottlings – features tart red fruits and iris perfume but displays an almost severe combination of textural firmness, notes of wood, and adamant minerality. It nonetheless manages to deliver invigoration and a certain amount of intrigue, but I am inclined to suggest one use caution in cellaring it as I wonder whether the structural elements will smooth out or integrate. Dominique Piron and his American oenologist wife Kristine-Mary have been both experimental and increasingly successful in recent vintages, and last year they significantly expanded their acreage. (Certain domaines or partnerships within their holdings are separately designated on the labels, but all bear the inscription “Dominique Piron” as well.) Availability in the U.S. has been a bit limited as yet, though, and I could not get retail prices on many of their 2007 crus – several of which I already reviewed in issue 178 – while the 2008 (a couple of lots still in malo when I visited in April) have for the most part yet to be released at the winery.Importers:Beaune Imports, Berkeley, CA, tel. (510) 559 1040 and Williams Corner Wine, Charlottesville, VA; tel. (434) 566 7079
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    多米尼克·皮龍酒莊(Domaines Dominique Piron)
    多米尼克·皮龍酒莊(Domaines Dominique Piron) 多米尼克·皮龍酒莊(Domaines Dominique Piron)位于法國博若萊(Beaujolais)的墨貢(Morgon)特級村莊產區,是該產區內一家歷史悠久的家族酒莊。  多米尼克·皮龍酒莊由艾蒂安·貝利(Etienne Bailly)家族創建,家族的第一代先人于1590年出生于墨貢,經過4個多世紀的發展,酒莊目前已傳承到第… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    佳美(Gamay)
    佳美(Gamay) 典型香氣:香蕉、藍莓和櫻桃 起源:佳美(Gamay)是一個非常古老的勃艮第(Burgundy)葡萄品種,最早于1395年出現在文獻中,被稱作“Gaamez”。當時“Gaamez”被認為是“非常惡劣的葡萄品種”,因為人們覺得用它釀造出來的葡萄酒對人體有害,因而不允許種植。1896年,“Gamay”這個名字被葡萄學家正式采… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    博若萊(Beaujolais) 圖片來源:www.duboeuf.com博若萊(Beaujolais)產區位于勃艮第(Burgundy)南部,索恩河(Saone River)的西部,法國美食之都里昂的北部,博若萊山的東部,南北跨度50多公里,東西跨度10來公里,這里因其博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)而聲名遠揚,很多人對他的過去并不了解。在很長一段時期內… 【詳情】
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