Freixenet Cuvee D.S. Cava, Catalonia, Spain-菲斯奈特酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 菲斯奈特酒莊

產區：: 西班牙 Spain > 卡瓦 Cava

釀酒葡萄：: 沙雷洛馬家婆帕雷亞達

風味特征：: 烤面包酵母柑橘

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

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酒款系列起名D.S.是為了紀念公司總裁洛雷斯·薩拉（Dolores Sala），D.S.系列只在最好的年份才會生產。酒款氣泡精細、持久，長時間的陳年帶來明顯的陳年香氣，帶有成熟的白桃、梨子、烤面包、蜂蜜和一點烘烤的香氣，口感平衡，酸度適中，余味中展現出復雜的陳年香味。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2006年

帕克團隊

90

The 2006 Cuvee D.S. is made from the three traditional grapes but with extended time on the lees and a moderate dosage of 4 grams. Its persistent small bubbles and sophisticated aromatics make for a terrific value in sparkling wine. Most American consumers are unlikely to see any Freixenet product aside from the ubiquitous Cordon Negro. However, Freixenet produces a full range of Cavas ranging from very good to excellent in their price to quality ratio. I was able to see this firsthand in my visit to the winery in January 2011. Importer: Freixenet USA, www.freixenetusa.com

2006年

吉利·佩南

89

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲斯奈特酒莊(Freixenet) 菲斯奈特（Freixenet）是一家來自于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的家族企業，擁有150年歷史，生產了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。菲斯奈特品牌源于1861年，是由兩大歷史悠久的葡萄酒家族——菲爾斯和薩拉斯合并而成，它融合了兩大家族的技術、決心和才智，發展成了今天使用傳統方法（… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現在1785年西班牙佩內德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示，沙雷洛可能… 【詳情】

: 馬家婆(Macabeo) 典型香氣：熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅果等起源：馬家婆（Macabeo）是來自西班牙的白葡萄品種，在西班牙里奧哈（Rioja）產區被稱為維奧娜（Viura），在法國露喜龍（Roussillon）產區稱為馬卡貝奧（Maccabeu）。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒，但卻常被低估了其釀酒潛力。經過DNA圖譜… 【詳情】

: 帕雷亞達(Parellada) 　　典型香氣：檸檬、青蘋果和甘草等　　起源：　　帕雷亞達（Parellada）起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon），自14世紀以來，該品種就廣泛種植在此。據文獻資料記載，帕雷亞達和阿比洛（Albillo）可能存在親緣關系。　　品種特征和生長條件：　　帕雷亞達是一種芳香型的白葡萄品種，果串大，果實大小中等，… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

卡瓦(Cava) 【詳情】

Freixenet Cuvee D.S. Cava, Catalonia, Spain

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