Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France

歐頌酒莊副牌紅葡萄酒
點擊次數：53053

酒款年份

1982

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 歐頌酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 50% 品麗珠 40% 赤霞珠 10%

風味特征：: 黑櫻桃黑森林蛋糕糖漬紫羅蘭香料黑橄欖

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

關于“歐頌酒莊副牌紅葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

歐頌酒莊是圣埃美隆（Saint-Emilion）一級A等酒莊和傳奇的波爾多八大名莊之一，其出產的葡萄酒素有“詩人之酒”的美譽。歐頌酒莊的副牌酒與正牌酒共享釀酒團隊及釀酒設備，但其釀酒果實相對于正牌酒而言，采用了較年輕的葡萄藤結出的果實進行釀造，在展現歐頌一貫優雅風格的同時，擁有更多清新果味。其2018年份的副牌紅葡萄酒散發著黑醋栗和李子的水果芬芳，并夾雜些許玫瑰油、塵土以及灌木叢的氣息。其酒體中等至飽滿，具有層次感，口感緊致清新，單寧成熟且細密，絲滑悠長的余味中夾帶濃郁果味。

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權威評分SCORE

關于“歐頌酒莊副牌紅葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2018年

帕克團隊

93-95

2019

2018年歐頌副牌由50%梅洛、40%品麗珠和10%赤霞珠混釀而成，梅洛采收于9月25日和27日，品麗珠采收于10月3日、8日和9日，赤霞珠則采收于10月9日。此酒呈深紫色，近乎黑色，起初表現內斂，隨后慢慢展現出黑森林蛋糕、百果餡餅、糖漬紫羅蘭和五香的香氣，并散發出陣陣熟食、黑橄欖、長滿青苔的樹皮和鑄鐵鍋的氣息。其酒體飽滿，一絲絕妙的清新感托起了厚重的層層風味，質地如長絨和粉砂一般奢華，余味非常持久且伴有礦物香氣。

2018年

帕克團隊

94+

2018年

詹姆斯·薩克林

2018年

詹姆斯·薩克林

94-95

2019

這是一款非常緊致、具有結構感的副牌酒，散發藍莓、香料和些微榛子的香氣，非常飽滿，蘊含著堅實的架構和鮮明的風味，余味令人喜愛。

2018年

杰布·丹那克

93-95+

2019

2018年歐頌副牌是另一款能和大多數酒莊的旗艦酒款一較高下的副牌酒。此酒由50%梅洛、40%品麗珠和10%赤霞珠混釀而成，將經過20個月的橡木桶陳釀。該酒品嘗起來像迷你版的歐頌酒莊紅葡萄酒，有著美妙的石灰巖礦物特征和甜美的黑色水果、香料及石墨的香氣與風味。其酒體飽滿，風味集中，結構正在成型，是一款嚴肅的副牌酒，瓶陳3-5年將有更好的表現，并且能陳放20年。

2018年

杰布·丹那克

93-95

2018年

《葡萄酒愛好者》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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本酒款產區資料ABOUT REGION

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