Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France

歐頌酒莊副牌紅葡萄酒
點擊次數：53042

酒款年份

1982

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 歐頌酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

風味特征：: 黑莓醋栗櫻桃濕泥土甘草

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

關于“歐頌酒莊副牌紅葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是圣埃美隆一級A等酒莊——歐頌酒莊的副牌酒，通常由梅洛、品麗珠和赤霞珠混釀而成。作為波爾多八大名莊之一，歐頌酒莊對于副牌酒的釀造也盡心盡力，釀酒葡萄均選自園內年輕的葡萄樹。得益于園中的石灰巖土壤，這款酒蘊含豐富的礦物質風味，散發著黑櫻桃、黑莓、黑醋栗及花朵的香氣，酒體飽滿，單寧絲滑柔軟，余味悠長，陳年潛力不俗，令人印象深刻。酒款品質卓越，常獲得知名酒評家和酒評機構90分以上的好評。

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權威評分SCORE

關于“歐頌酒莊副牌紅葡萄酒(Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2008年

帕克團隊

91-93

A beautiful perfume of black raspberries, black cherries, black currants, licorice, damp earth, truffles and asphalt soars from this deep, full-bodied 2008. The tannins are sweet, the concentration level impressive and the wine is round and generous. It is ideal for drinking over the next 15-20 years.

2008年

《葡萄酒觀察家》

2011

A ripe, juicy style, with a fleshy core of plum and fig, layered with raspberry ganache, fruitcake and licorice notes. There's solid grip on the finish, with a light pruny edge, but stays fresh enough. Drink now through 2015. 1,300 cases made. -JM

2008年

《醇鑒》

17.5

2009

A second wine with the quality of a first growth (only 7500 bottles though!). Deep colour. Savoury, spice and dark fruit complexity. Dense, velvety palate. Long, fine tannins. Poised and elegant. Drink 2016-2030. (17.5 points)

2008年

杰西斯·羅賓遜

2008年

讓-馬克

2008年

史蒂芬·坦澤

89-91

2008年

高特與米羅

17.5

2008年

《葡萄酒愛好者》

Rich and dense, a second wine that is right at the level of a grand cru classe. The fruit is polished by wood, with additional chocolate and spice character. The wine has power, extraction and tannins that envelop the juicy fruit. ——R.V.(4/1/2011)—— 92

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 歐頌酒莊(Chateau Ausone) 歐頌酒莊（Chateau Ausone）位于法國波爾多右岸的圣埃美隆（ Saint-Emilion）產區，是產區內僅有的4座圣埃美隆一級A等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）之一，也是波爾多八大名莊之一。歐頌酒莊悠久的葡萄栽培歷史最早可追溯到大約兩千多年前的羅馬時期。據說，酒莊目前所在地正是羅馬時期著名詩… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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