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    酒款
    波爾多

    Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France
    楓嘉酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:53504

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    楓嘉酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
    釀酒葡萄:
    梅洛 95%  品麗珠 5% 
    風味特征:
    李子 肉桂 黑巧克力
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“楓嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,為圣埃美隆列級酒莊——楓嘉酒莊的正牌酒。酒莊自建立后就聲名遠揚,曾于1867年的巴黎萬國博覽會上斬獲金獎,被認為是圣埃美隆產區優質葡萄酒。酒莊獨特的釀造工藝,使其葡萄酒獨具特色,每一瓶佳釀都至少經過2年的時間才會對外出售。2011年的這款酒酒體中偏飽滿,果味濃郁,較為嚴肅,含有純凈迷人的水果、甘草和漿果風味。酒中單寧細致,余味多汁,瓶中陳年讓各個元素融合得更加完美。該酒現已進入適飲期,可以立即享用。
    權威評分SCORE
    關于“楓嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2011年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    89
     
    The resurrection and rebound in quality of Fonplegade under the Adams family of America, who hired consulting oenologist Michel Rolland, has been remarkable. The 2011 continues to provide convincing evidence of their commitment to quality. Slightly more narrowly constructed than usual, it possesses good purity along with lots of red and black fruits and minerality in a medium-bodied, compact style. Nevertheless, it should age nicely for a decade or more.
    2011年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    92
    2014
    2011年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    90
    2017
    2011年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    90
    2013
    2011年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    86
     
    2011年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    17
    2014
    2011年
    CellarTracker 知名網站,創立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
    酒窖追蹤
    90
     
    2011年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    16
     
    2011年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    88
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade)
    楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade) 楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade)位于法國波爾多的圣埃美隆(Saint-Emilion)產區,是圣埃美隆列級莊(Grand Cru Classe)之一。 楓嘉(Fonplegade)意為“豐裕之泉”,源自13世紀時酒莊葡萄園內的一口清泉。數百年來,這里的泉水曾為路過的朝圣者解渴,也曾在最干旱的年份為酒莊的葡萄樹提供水分。1852年,葡萄酒商… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分,它可以分為三部分:南部沖積平原,出產酒質一般的葡萄酒;陡峭山坡,為石灰石質土壤,聚集了產區大多數特等酒莊;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)產區。 … 【詳情】
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