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    酒款
    波爾多

    Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France
    楓嘉酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:53522

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    楓嘉酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃美隆 Saint-Emilion
    釀酒葡萄:
    梅洛 95%  品麗珠 5% 
    風味特征:
    黑櫻桃 香草 皮革
    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“楓嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款產自法國波爾多產區的紅葡萄酒,為圣埃美隆列級酒莊——楓嘉酒莊的正牌酒。酒莊于2013年獲得有機種植認證,同時也實行生物動力法種植。這款酒以梅洛為主導,輔以少量品麗珠,釀酒葡萄產自葡萄園內樹齡最高的葡萄藤。成酒擁有成熟的李子、藍莓與覆盆子的香氣,伴有咖啡、黑巧克力以及一絲礦物質的氣息,酒體飽滿,單寧充沛且細膩精致,質地順滑。
    權威評分SCORE
    關于“楓嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2010年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    92-94
     
    2010 年的此款酒,酒體豐滿,酒力強勁,是一款濃郁而又緊湊的紅葡萄酒。散發著黑色水果、豐富的礦物質及香水的味道,口感中帶有獨特的風味。單寧明顯, 5-6 年的窖藏時間可以讓其更柔順。該酒至少還可儲藏 20 年。
    2010年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    94+
     
    Concentrated black fruits intermixed with spring flowers, some high class, subtle toasty oak, graphite and a touch of blackberry and cassis all jump from the glass of this dense, full-bodied, formidably endowed, massive wine. It needs a good 5-7 years of cellaring. This could turn out to be one of the longest-lived wines ever made at Fonplegade, lasting 25-30 or more years. This is an absolutely brilliant wine, and probably the best to date from this American-owned Chateau, which has been completely renovated and is now enjoying a resurrection/renaissance in quality.
    2010年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    90-91
     
    2010年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    88-91
    2011
    現在此款酒散發著明顯的烤面包香氣,伴有香料、水果蛋糕及甘草的香味,還帶有果肉豐富的李子及紅醋栗蜜餞的氣味。該酒濃稠,伴有豐富的烤面包味,結構緊實。評分:88-91。
    2010年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16
     
    2010年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    86
     
    2010年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    17.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade)
    楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade) 楓嘉酒莊(Chateau Fonplegade)位于法國波爾多的圣埃美隆(Saint-Emilion)產區,是圣埃美隆列級莊(Grand Cru Classe)之一。 楓嘉(Fonplegade)意為“豐裕之泉”,源自13世紀時酒莊葡萄園內的一口清泉。數百年來,這里的泉水曾為路過的朝圣者解渴,也曾在最干旱的年份為酒莊的葡萄樹提供水分。1852年,葡萄酒商… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃美隆(Saint-Emilion) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分,它可以分為三部分:南部沖積平原,出產酒質一般的葡萄酒;陡峭山坡,為石灰石質土壤,聚集了產區大多數特等酒莊;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)產區。 … 【詳情】
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