Chateau Suau, Barsac, France

蘇奧酒莊貴腐甜白葡萄酒
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酒款年份

1945
NV

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 蘇奧酒莊

產區：: 法國 France > 巴薩克 Barsac

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

風味特征：: 檸檬餡餅姜金銀花

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

關于“蘇奧酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau Suau, Barsac, France) ”的酒款綜述

此款貴腐甜白葡萄酒是1855蘇玳及巴薩克二級酒莊——蘇奧酒莊的正牌酒。成酒常帶有菠蘿、桃子、杏子、蜂蜜、橙醬及杏仁等甜美風味，酸度平衡，飽滿甜潤，既適合單獨品飲，也可為絕大多數美食佐餐。

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權威評分SCORE

關于“蘇奧酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau Suau, Barsac, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2009年

《醇鑒》

07/04/2010

Pale, reductive, less openly 'roasted' than most, high transformed alcohol sensation, more simple than neighbours, not bad however, with a nice citrus finish. (15 points)

2009年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2009年

《法國葡萄酒向導雜志》

15.5

2009年

讓-馬克

2009年

史蒂芬·坦澤

86-88

2009年

《葡萄酒評論》

14.5

2009年

高特與米羅

2009年

《葡萄酒愛好者》

91-93 Barrel sample. Lots of fresh acidity here, followed by a wine that is ripe, soft, open at first, then shows huge richness, complex and concentrated.——R.V.(8/9/2010)—— 92

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蘇奧酒莊(Chateau Suau) 蘇奧酒莊的葡萄酒文化底蘊深厚，曾經被多個背景各異的主人擁有，正是他們給酒莊的歷史烙上了各自的傳統和文化的印跡。　　蘇奧酒莊最開始是艾貝農公爵讓•路易•諾卡萊（Jean-Louis de Nogaret de La Valette, Duke d'Epernon）的狩獵宅邸，艾貝農公爵當時是法國政壇最具有影響力的大貴族之一。17世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產區的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產區。根據DNA的圖譜檢測結果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

巴薩克(Barsac) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr 巴薩克（Barsac）是法國波爾多（Bordeaux）產區南部的一個村莊，也是蘇玳（Sauternes）產區的五個村莊中最與眾不同的一個。這種與眾不同首先表現在葡萄酒的法律規定上，蘇玳產區的其他四個村莊的葡萄酒僅允許標注蘇玳的AOC，然而巴薩克的卻可以標注自己獨有的… 【詳情】

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