關于“馬澤世家鳳都酒莊西碧紅葡萄酒(Mazzei Castello di Fonterutoli Siepi, Tuscany, Italy) ”的酒款綜述
馬澤世家位于意大利托斯卡納產區,其創始人——馬澤(Mazzei)家族的釀酒歷史可追溯到11世紀。馬澤世家正式成立于1435年,至今已傳承25代。這款西碧紅葡萄酒的歷史可追溯到1435年。2019年西碧紅葡萄酒誕生于經典年份,適宜的氣候和精細的釀酒過程使集優雅、力量與復雜性于一身。酒莊分別于9月18日和10月1日對梅洛和桑嬌維塞進行人工采摘,分別經歷了14天(梅洛)和18天(桑嬌維塞)的浸漬和18個月的桶中熟化。這款酒散發出黑醋栗、李子、接骨木、煙草和檀木的香氣。其酒體中等至飽滿,單寧緊致,結構精密,余韻持久。