Domaine William Fevre Chablis, Burgundy, France-威廉·費爾酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 威廉·費爾酒莊

產區：: 法國 France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

風味特征：: 檸檬蘋果甜瓜礦物質

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

關于“威廉·費爾酒莊夏布利白葡萄酒(Domaine William Fevre Chablis, Burgundy, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國勃艮第產區的白葡萄酒。這款酒香氣優雅，散發著柑橘、白色水果和鮮花等芳香，伴有礦物質的氣息，口感清新，酒體飽滿，余味美妙，適合搭配魚類、海鮮類和壽司等美食享用。

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權威評分SCORE

關于“威廉·費爾酒莊夏布利白葡萄酒(Domaine William Fevre Chablis, Burgundy, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2015年

帕克團隊

88

The 2015 Chablis (Domaine) comes from 48 hectares of Fevre's own vines located close to Premier and Grand Crus, the average age of vine is 40 years and the grapes are picked by hand. The nose is a little closed at first with hints of caramelized pear and a touch of white peach. The palate is clean and fresh, tightly wound and steely at the moment, with respectable salinity for a 2015. There is impressive definition and mineralité on the finish, considering this is a Village Cru. This comes recommended.

2015年

《葡萄酒觀察家》

91

2017

A focused, lemon-, apple- and melon-flavored version, with accents of seashore and stone. Leaves a mouthwatering finish that lingers well, echoing citrus and stone elements. Drink now through 2023. 4,000 cases imported. –BS

2015年

葡萄酒志

89

2017

2015年

《葡萄酒與烈酒》

88

2017

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 威廉·費爾酒莊(Domaine William Fevre) 威廉·費爾酒莊（Domaine William Fevre）是法國勃艮第夏布利（Chablis）產區的酒莊之一。　　酒莊的創始人威廉·費爾（William Fevre）出生在一個在夏布利地區已經生活250年的家族。1959年，威廉·費爾創立了自己的葡萄酒公司，并推出首款葡萄酒。多年來，威廉一直潛心致力于釀制優質葡萄酒&mdash… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

夏布利(Chablis) Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮，是勃艮第北部地區的葡萄酒業重地。夏布利是舉世聞名的法定產區，令無數品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰巖和泥灰巖。這些被稱為“Kimmeridgien（… 【詳情】

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