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    酒款
    勃艮第

    Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France
    泰亭哲伯爵白中白香檳
    點擊次數:64419

    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    泰亭哲香檳
    產區:
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗 100% 
    風味特征:
    礦物質 柑橘 奶油蛋糕
    酒款年份:
    1999年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“泰亭哲伯爵白中白香檳(Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國香檳產區的起泡酒。雖然泰亭哲一半的園地都用于種植黑皮諾,但采用100%霞多麗釀制的白中白香檳才是它的看家之作。在酒莊旗下的眾多酒款當中,最具代表性的要數泰亭哲伯爵白中白香檳。這是一款年份香檳,首次釀制于1952年,釀酒葡萄精選自5個特級村,上市前需經過10年的陳年。值得一提的是,泰亭哲伯爵白中白香檳被認為是法國三大白中白香檳之一。《香檳指南》(The Champagne Guide)的作者泰森·斯泰爾澤(Tyson Stelzer)也曾表示它是“品質最穩定的白中白香檳之一,從1996年以來的每個年份都堪稱經典之作”。
    權威評分SCORE
    關于“泰亭哲伯爵白中白香檳(Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    1999年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16.5
     
    1999年
    La Revue du Vin de France 于1927年創刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
    《葡萄酒評論》
    17.5
     
    1999年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    16.5
     
    1999年
    CellarTracker 知名網站,創立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
    酒窖追蹤
    93
     
    1999年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    18
     
    1999年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    96
     
    此款美妙的香檳酒帶有濃郁的 Chardonnay 特色,是以香檳產區古老的統治者來命名的。它帶有礦物質、青澀水果和柑橘純正的味道,酸味十足,濃縮度高。在我品嘗的時候,該酒僅略帶一絲烤面包味,但經過幾年的陳釀后,它會變得越來越成熟。評分:96。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)
    泰亭哲香檳(Champagne Taittinger) 泰亭哲香檳酒莊最初由雅克•弗爾諾(Jacques Fourneaux)先生創立于1734年,自創立初始就與本篤會修道院(Benedictine Abbeys)合作密切,因為當時本篤會修道院擁有香檳區最好的葡萄園。  在第一次世界大戰時,皮埃爾•泰亭哲(Pierre Taittinger)軍官駐扎在香檳區,被香檳區的水光山色所吸引,于是決定戰… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區。該品種在17世… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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