Domaine Francois Raveneau Butteaux, Chablis Premier Cru, France-拉維利奧酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 拉維利奧酒莊

產區：: 法國 France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

風味特征：: 燕麥片槐花蜜生姜雪松

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產自法國勃艮第產區的白葡萄酒，采用霞多麗釀制而成，葡萄樹平均樹齡為45年。釀制過程中，釀酒葡萄經歷兩周的酒精發酵后，在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵，而后主要在舊橡木桶中陳釀18個月。成酒在杯中綻放出青蘋果、碘、檸檬皮、牡蠣殼和白色花朵的芬芳。口感上，這款酒酒體中等至飽滿，層次豐富，質感順滑，富有張力，風味集中，綿長的余味充盈著礦物質氣息。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2005年

《葡萄酒觀察家》

92

2008

這款酒具有檸檬和蘋果的風味以及橡木桶帶來的香草氣息。非常濃郁、鮮活而軟儒。奶油糖果和礦物質風味縈繞于口中，余味悠長。現已適飲，2012年前均可飲用。

2005年

杰西斯·羅賓遜

17

2010

質地如奶油一般，還帶有燕麥片和槐花蜂蜜的香氣。花香若隱若現，好似還有一絲雪松的氣息。口感豐富，酒體飽滿，質地似奶油般軟儒。喝過以后，余味仍有奶油的質地，清新度佳。還有一絲生姜風味，讓人舒心的一款酒。

2005年

《法國葡萄酒向導雜志》

17.5

2005年

史蒂芬·坦澤

89

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