Chateau d'Armailhac, Pauillac, France

達瑪雅克城堡紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 達瑪雅克城堡

產區：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 59% 梅洛 30% 品麗珠 8% 味而多 3%

酒款年份：: 2020年

酒款綜述OVERVIEW

關于“達瑪雅克城堡紅葡萄酒(Chateau d'Armailhac, Pauillac, France) ”的酒款綜述

波爾多1855五級莊達瑪雅克城堡坐落在左岸的波雅克（Pauillac），與一級莊木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）系出同門，由酒業巨頭羅斯柴爾德男爵集團（Baron Philippe de Rothschild SA）掌管。受益于羅斯柴爾德男爵集團悠久的釀酒傳統與雄厚實力，達瑪雅克城堡出產的葡萄酒品質始終保持在列級莊應有的水準。2020年達瑪雅克城堡紅葡萄酒呈深邃的寶石紅色，略帶紫紅色的色調，散發著黑醋栗、黑莓和李子等黑色水果和巧克力的香氣，綴以絲絲月桂葉和鉛筆芯的氣息，其酒體中等，框架良好，單寧細膩、柔和且富有嚼勁，余味悠長夾帶咸鮮氣息。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2020年

帕克團隊

2020年

詹姆斯·薩克林

2020年

詹姆斯·薩克林

93-94

2021

這是一款清新且富有層次感的葡萄酒，帶有黑莓和巧克力的香氣，口感飽滿、華美，余味颯爽，柔和的單寧貫穿至尾韻，風味極佳。

2020年

《葡萄酒觀察家》

2020年

《醇鑒》

2021

這款酒起初略顯緊澀。相比起木桐系的另外兩款波雅克葡萄酒，它的個性特色更為鮮明，展現出非常美妙的深色水果風味，單寧豐富，力量感十足，同時又有優雅且意氣風發的一面。這款達瑪雅克表現好極了，中段口感具有不錯的深度，大量多汁的藍莓和覆盆子果味一直延伸至余味之中。該酒含有3%的味而多（Petit Verdot），采用50%的新橡木桶陳釀，釀酒葡萄的采收時間為9月7日至29日。酒莊的新酒窖會在2021年份的釀酒工作開始前投入使用，而2020年份的這款酒則是在臨時酒窖中釀制的。我非常欣賞這款佳釀，它蘊含花朵的香氣，具有活力感、清新感以及優雅感。在咽下酒液足足兩分鐘之后，一陣微妙的煙熏氣息飄拂而來——這得益于酒莊葡萄園豐富的礫石土壤。

2020年

馬先辰

93.5

2020年

杰夫·里弗《酒窖情報》

92-94

2021

2020年達瑪雅克城堡紅葡萄酒口感柔順、清新多汁且帶有辛辣感，酒體適中，質地細膩、圓潤順滑，余味中帶有成熟的紅醋栗、黑醋栗、辛辣草本植物、煙葉和些許辣椒的風味。這款酒由59%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%梅洛（Merlot）、8%的品麗珠（Cabernet Franc)和3%的味而多調配而成，酒精度為13.3%abv。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 達瑪雅克城堡(Chateau d'Armailhac) 達瑪雅克城堡（Chateau d'Armailhac）位于法國波爾多（Bordeaux）左岸波雅克（Pauillac）產區，緊鄰一級莊木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）和拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。在波爾多1855分級（1855 Classification）中，擁有悠久輝煌歷史的達瑪雅克城堡被評為五級莊（Fifth Growth）。達瑪雅克城堡的歷史… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

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本酒款產區資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產區，以出產優質的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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