Chateau Palmer, Margaux, France

寶馬莊園紅葡萄酒
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酒款年份

1900

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶馬莊園

產區：: 法國 France > 瑪歌 Margaux

釀酒葡萄：: 梅洛 48% 赤霞珠 48% 味而多 4%

酒款年份：: 2020年

國內市場參考價：: ¥4350

: ¥ （2020年， 750毫升）

酒款綜述OVERVIEW

關于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France) ”的酒款綜述

2020年對寶馬莊園來說是早熟的一年，葡萄于二月末進入萌芽期，七八月的高溫天氣使得葡萄植株遭遇缺水的威脅，得幸于八月的幾場強降雨使這一情況得到緩解。在九月的晴朗天氣下，酒莊完成了采收工作，收獲的梅洛葡萄顆粒充盈飽滿，赤霞珠葡萄顆粒較小，但風味濃郁而集中。2020年寶馬酒液呈深紫紅色，初聞時香氣內斂，搖杯后，慢慢發展出黑色漿果的香氣，擁有出色的復雜度，單寧強勁，果味豐腴。著名雜志《葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France）盛贊“這款酒可能是年度之酒之一，也是寶馬歷史上頗具活力的葡萄酒之一。”

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權威評分SCORE

關于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2020年

帕克團隊

Aromas of raspberries, cassis and cherries mingle with hints of violets, raw cocoa and hints of truffle in a perfumed bouquet. The 2020 Palmer is a full-bodied, layered and seamless wine that's deep and concentrated, with a vibrant core of beautifully pure and perfumed fruit, lively acids and ultra-refined tannins. This suave but authoritative Palmer is one of the high points of the vintage.

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2020年寶馬紅葡萄酒顏色鮮艷，香氣誘人。其風格濃郁且集中，結構優雅且平衡，是一款經典酒款。酒液質地如天鵝絨般柔順，單寧柔和且帶有顆粒感，十分誘人。當酒液在味蕾上緩慢移動時，能夠展現出多達幾十種風味層次。整體風格精準、持久且誘人，處處都詮釋出產區以及酒莊的鮮明特征。清新多汁的山楂、迷迭香、紅醋栗、煙草、雪茄盒和黑巧克力屑等風味在余味中縈繞。酒液pH值為3.77，多酚總指標IPT為78，這款酒的產量占總產量的 55%，其中壓榨酒的比例為13%。

2020年

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馬先辰

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安東尼·蓋洛尼

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2020年寶馬莊園紅葡萄酒或許不僅是這一年的年度酒款之一，還是酒莊歷史上最為優雅的酒款之一，其酒體飽滿，口感豐腴，風味復雜且耐嚼，在口腔中綻放開來。這款酒擁有令人難以置信的質地、十足的張力和悠長的余味，近乎完美。

2020年

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2021/5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶馬莊園(Chateau Palmer) 寶馬莊園（Chateau Palmer）位于法國波爾多梅多克（Medoc）產區著名的酒村瑪歌（Margaux），與瑪歌酒莊（Chateau Margaux）和魯臣世家酒莊（Chateau Rauza-Segla）相鄰。在梅多克1855分級（1855 Classification）中，寶馬莊園被評為三級莊，但很多人認為寶馬莊園的實力遠高于此。寶馬莊園的歷史始于17世紀末，當時酒莊名… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

瑪歌(Margaux) 圖片來源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產區中最大的一個，葡萄種植總面積達1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊，抑或是中級莊和普通AOC酒莊，所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀，產區內的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一… 【詳情】

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