關于“莫羅父子酒莊福迪斯(夏布利特級園)白葡萄酒(Domaine Christian Moreau Pere & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產區的白葡萄酒,采用霞多麗釀制而成,釀酒葡萄來自夏布利特級園。釀制過程中,釀酒葡萄由手工采摘和分揀,經氣動壓榨機壓榨后,采用天然酵母進行發酵,完成蘋果酸-乳酸發酵后,在橡木桶中陳釀9個月,調配后在不銹鋼罐內靜置6個月后裝瓶。成酒果香充沛,酸度明快,結構精妙,風格典雅。