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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Domaine Henri Boillot Les Chevrets, Volnay Premier Cru, France
    布瓦洛酒莊榭弗里(沃爾奈一級園)紅葡萄酒
    點擊次數:3868

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    布瓦洛酒莊
    產區:
    法國 France > 沃爾奈 Volnay
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    酒款年份:
    2013年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“布瓦洛酒莊榭弗里(沃爾奈一級園)紅葡萄酒(Domaine Henri Boillot Les Chevrets, Volnay Premier Cru, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒。此酒散發著濃郁的黑色水果味道,香氣濃郁強烈,伴著香料、胡椒和干香草的味道,單寧精細柔順,口感豐富,品質上乘。釀制此酒的葡萄原料在采收、去梗、破碎和壓榨后,進行了為期12天的8℃低溫浸皮,然后升高溫度進行酒精發酵,發酵期間不進行淋皮。發酵完成后,酒莊使用容積為350升的新橡木桶或一年橡木桶熟化葡萄酒,熟化時間長達18個月,之后在酒莊進行裝瓶和包裝。
    權威評分SCORE
    關于“布瓦洛酒莊榭弗里(沃爾奈一級園)紅葡萄酒(Domaine Henri Boillot Les Chevrets, Volnay Premier Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2013年
    Stephen Tanzer 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創建,不僅為消費者提供豐富的專業酒評,還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介,在各大葡萄酒網站中獨樹一幟。
    葡萄酒志
    91
     
    2013年
    Burghound 著名葡萄酒網站,由美國著名酒評家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權威的酒評家。
    勃艮第葡萄酒網
    91
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    布瓦洛酒莊(Domaine Henri Boillot)
    布瓦洛酒莊(Domaine Henri Boillot) 布瓦洛酒莊(Domaine Henri Boillot)位于法國勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的默爾索(Meursault)產酒村,是一座歷史悠久的高品質酒莊。布瓦洛酒莊的歷史最早可追溯至1885年,自創立之初,酒莊一直由布洛瓦(Boillot)家族所有。到了20世紀初,布洛瓦家族開始種植葡萄和釀造葡萄酒,酒莊的產業面積也得到了進一步擴… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區種植黑皮諾,黑皮諾在該地區表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    沃爾奈(Volnay) 沃爾奈(Volnay)是勃艮第(Burgundy)子產區伯恩丘(Cote de Beaune)內的一個產酒村莊,它位于玻瑪(Pommard,以產強勁的紅葡萄酒著稱)和默爾索(Meursault,為口感豐富的白葡萄故鄉)之間,專注于生產最柔順和最雅致的紅葡萄酒。  該產區在沃爾奈沒有任何一個特級葡萄園,但一級葡萄園所占面積… 【詳情】
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