關于“布瓦洛酒莊榭弗里(沃爾奈一級園)紅葡萄酒(Domaine Henri Boillot Les Chevrets, Volnay Premier Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒。此酒散發著濃郁的黑色水果味道,香氣濃郁強烈,伴著香料、胡椒和干香草的味道,單寧精細柔順,口感豐富,品質上乘。釀制此酒的葡萄原料在采收、去梗、破碎和壓榨后,進行了為期12天的8℃低溫浸皮,然后升高溫度進行酒精發酵,發酵期間不進行淋皮。發酵完成后,酒莊使用容積為350升的新橡木桶或一年橡木桶熟化葡萄酒,熟化時間長達18個月,之后在酒莊進行裝瓶和包裝。