Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru, France

飛卓酒莊紅葡萄酒

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Production was down by half this year—only producing 55,000 bottles. Made from 43% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot and 10% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2017 Figeac gives up expressive notes of black cherries, plum preserves, black raspberries and kirsch, giving way to hints of dried leaves, cinnamon toast and warm cassis plus a waft of lavender. Medium-bodied, the palate has wonderful vibrancy with a refreshing line cutting through the crunchy black fruits and a firm, finely grained frame, finishing long and spicy.

這款2017年的飛卓（Figeac）由47%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、43%梅洛（Merlot）與10%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，酒液色澤深邃，介于石榴紅和紫色之間，散發著赤霞珠的典型香氣——明快的破碎黑醋栗、黑莓、野生藍莓和些許紫丁香、鉛筆屑、煙草、新翻泥土以及一縷月桂葉的香氣。酒體中等，口感精細、優雅，帶有礦物質風味，活力十足，富含力量。酒款風格明快、清新，單寧緊實且具有顆粒感，有些耐嚼，余味尤為持久。這款酒具有相當可觀的陳年潛力。該酒使用了100%新橡木桶進行熟化，是一款釀造精良的酒。

這款酒濃稠且富有層次，伴有黑莓、藍莓和榛子的香氣。酒體飽滿，口感緊實集中。單寧年輕，令人印象深刻。質地順滑，嘗來十分美妙。口感多汁美味。這款酒由47%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、43%梅洛（Merlot）與10%品麗珠（Cabernet Franc）釀制而成。因為霜凍的原因，此年份所采用的品麗珠的比例比平常少。

這款酒質地豐富，色澤深邃，表現出純凈的果香、份量和濃稠感，散發出花朵、深色李子和黑覆盆子的香氣，夾雜著少許微妙的甘草和濕泥土氣息。酒中的所有元素充滿活力，有些誘人，酒體飽滿，果味輕而易舉地流露出來。其余味悠長，展現出清新感和柔軟精致的質地。酒款由47%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、43%梅洛（Merlot）和10%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，酒精含量為13.5%，pH值為3.66。由于受到霜凍影響，該年份產量較低，每公頃產量僅有2,200升。