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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Joseph Cattin Cremant d'Alsace Brut, Alsace, France
    約瑟夫卡丁干型起泡酒
    點擊次數:3520

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    約瑟夫卡丁酒莊
    產區:
    法國 France > 阿爾薩斯 Alsace
    釀酒葡萄:
    白皮諾   歐塞瓦  
    風味特征:
    青蘋果 檸檬 奶油
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“約瑟夫卡丁干型起泡酒(Joseph Cattin Cremant d'Alsace Brut, Alsace, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國阿爾薩斯產區AOC級別的干型起泡酒,采用白皮諾和歐塞瓦混釀而成,該酒酒液呈明亮的淺金色,氣泡細膩,散發著青蘋果和白花的氣息,具有檸檬的水果風味,酸度充沛,整體結構平衡,適合搭配海鮮和蘋果派等食物享用。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    約瑟夫卡丁酒莊(Joseph Cattin Winery) 約瑟夫卡丁酒莊(Joseph Cattin Winery)位于法國阿爾薩斯(Alsace)產區,是一家有著三百年歷史的獨立家族酒莊。 約瑟夫卡丁酒莊的歷史可追溯至17世紀晚期。那時,瑞士人弗朗索瓦·卡丁(Francois Cattin)來到阿爾薩斯定居,開啟了卡丁家族的葡萄酒事業。19世紀末,根瘤蚜蟲開始嚴重危害阿爾薩斯的葡萄園,約瑟夫·卡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    白皮諾(Pinot Blanc)
    白皮諾(Pinot Blanc) 典型香氣:花香、青蘋果和杏仁  起源:  19世紀末之前,人們一直將白皮諾(Pinot Blanc)與霞多麗(Chardonnay)混淆,稱其為“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年,法國的葡萄種類學家維克多·普利亞特(Victor Pulliat)才首次區分開了這兩個品種。1872年,白… 【詳情】
    歐塞瓦(Auxerrois)
    歐塞瓦(Auxerrois) 典型香氣:柑橘類水果起源:歐塞瓦(Auxerrois)是起源于法國阿爾薩斯(Alsace)洛林(Lorraine)產區的白葡萄品種。有趣的是,法國卡奧爾(Cahors)產區內的紅葡萄品種馬爾貝克(Malbec)也會被叫做“歐塞瓦”,但與這里介紹的白葡萄品種完全不同。根據DNA的圖譜檢測結果,歐塞瓦是皮諾(Pinot)和白高… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    阿爾薩斯(Alsace) 圖片來源:www.hugel.fr 阿爾薩斯(Alsace)位于法國的東北角,與德國相鄰。產區形狀狹長,分為南北兩部分:上萊茵(Haut-Rhin)和下萊茵(Bas-Rhin)。產區西邊是著名的孚日山脈(Vosges),東邊則是萊茵河(Rhine River)。這條曲折的萊茵河正好成為了德法天然的國土分界線。   從文化上… 【詳情】
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