Chateau Cantenac Brown, Margaux, France

肯德布朗酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 肯德布朗酒莊

產區：: 法國 France > 瑪歌 Margaux

釀酒葡萄：: 赤霞珠 65% 梅洛 35%

風味特征：: 李子櫻桃無花果干雪松香草黑胡椒

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關于“肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac Brown, Margaux, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區瑪歌村的紅葡萄酒，是1855三級莊——肯德布朗酒莊的正牌酒。該酒莊在釀制正牌酒時，葡萄在經人工采收后會進行一輪篩選，隨后轉到不銹鋼大桶中。酒精發酵時間持續10天左右，緊接著在木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。酒莊根據葡萄品種和樹齡，會將來自不同地塊的葡萄分開發酵，以便于葡萄酒的最終調配。調配后的葡萄酒會在橡木桶中陳釀12-18個月。新舊橡木桶各占一半，每三個月會換一次桶，并用蛋清進行澄清。酒莊正牌酒具有平易近人的風格，非常容易入口，散發著濃郁的黑加侖果香，酒體中等，口感柔和，余味悠長。

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權威評分SCORE

關于“肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac Brown, Margaux, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2012年

帕克團隊

88+

A rather firmly structured, masculine style of wine in 2012, with a dense, opaque ruby/purple color. The wine reveals a certain angularity, with hard tannin, but medium body and excellent purity. This is certainly a very good 2012 that should age nicely for 12-15 years.

2012年

詹姆斯·薩克林

2015

2012年

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2015

2012年

杰西斯·羅賓遜

2012年

讓-馬克

2012年

安東尼·蓋洛尼

2012年

《吉爾伯特&蓋拉德》

90-92

2013

帶有微妙的黑色水果和辛香料的氣息，橡木風味精致。易于入口，余味悠長

2012年

史蒂芬·坦澤

2012年

《葡萄酒評論》

16.5

2013

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown) 肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）位于法國波爾多的瑪歌（Margaux）產區，在波爾多1855分級中被評為三級莊。酒莊頗具英倫風的城堡是梅多克（Medoc）地區風格最為獨特的建筑之一。這座獨特的城堡由19世紀初期酒莊的時任莊主——約翰-路易斯·布朗（John-Lewis Brown）所組織建造。為了彰顯自己的蘇格蘭血統，他建… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

瑪歌(Margaux) 圖片來源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產區中最大的一個，葡萄種植總面積達1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊，抑或是中級莊和普通AOC酒莊，所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀，產區內的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一… 【詳情】

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