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    酒款
    賀東莊園

    Chateau Cantenac Brown, Margaux, France
    肯德布朗酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:68265

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    肯德布朗酒莊
    產區:
    法國 France > 瑪歌 Margaux
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 60%  梅洛 40% 
    風味特征:
    黑櫻桃 李子 香草 可可 咖啡 煙熏
    酒款年份:
    2008年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac Brown, Margaux, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多瑪歌產區的干紅葡萄酒,是1855三級莊——康塔娜·布朗酒莊的正牌酒。該酒莊在釀制正牌酒時,葡萄經人工采收后會進行一輪篩選。隨后轉到不銹鋼大桶中,酒精發酵時間持續10天左右,緊接著在木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵。酒莊根據葡萄品種和樹齡,會將來自不同地塊的葡萄分開發酵,以便于葡萄酒的最終調配。調配后的葡萄酒會在橡木桶中陳釀12-18個月。新舊橡木桶各占一半,每三個月會換一次桶,并用蛋清進行澄清。2008年份的這款酒迷人精致,酒體適中,風格優雅,帶有成熟李子和薄荷的風味,口感清新。
    權威評分SCORE
    關于“肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac Brown, Margaux, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2008年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    90
     
    A beautiful effort, the medium to full-bodied 2008 demonstrates the resurgence in quality being enjoyed by this long-time Margaux underachiever. Perfumed aromas of licorice, spring flowers, black currants and subtle oak are followed by a soft, round, opulent, sexy, generous, savory wine revealing no hard edges. Enjoy this pure, seductive 2008 over the next 12-15 years.
    2008年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    89
    2011
    2008年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16
     
    2008年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創辦。
    《法國葡萄酒向導雜志》
    16.5
     
    2008年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    91
     
    2008年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    90
     
    2008年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    91
     
    2008年
    La Revue du Vin de France 于1927年創刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
    《葡萄酒評論》
    16.5
     
    2008年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    16.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown)
    肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown) 肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown)位于法國波爾多的瑪歌(Margaux)產區,在波爾多1855分級中被評為三級莊。酒莊頗具英倫風的城堡是梅多克(Medoc)地區風格最為獨特的建筑之一。 這座獨特的城堡由19世紀初期酒莊的時任莊主——約翰-路易斯·布朗(John-Lewis Brown)所組織建造。為了彰顯自己的蘇格蘭血統,他建… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    瑪歌(Margaux) 圖片來源:www.medoc-bordeaux.com 瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產區中最大的一個,葡萄種植總面積達1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊,抑或是中級莊和普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀,產區內的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一… 【詳情】
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