Champagne Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill, Champagne, France

寶祿爵丘吉爾精選香檳
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 寶祿爵香檳

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾

酒款年份：: 1993年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國香檳產區的起泡酒，由著名酒莊——寶祿爵香檳釀制而成。丘吉爾曾是寶祿爵的忠實追隨者，1975年寶祿爵為了紀念丘吉爾，推出了寶祿爵丘吉爾精選香檳。這款酒酒液呈淡金色，香氣復雜，散發著干果、烤杏仁和奶油的氣息，口感集中，風味純凈，余味持久且富有活力。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

1993年

《葡萄酒觀察家》

2002

Light-weight and open-textured, this '93 offers toast and pencil shaving notes accented by fig. Well-structured and balanced, with length and character. Drink now. -BS

1993年

杰西斯·羅賓遜

2006

Disgorged 12 feb 03. Exactly the same colour as the 1995. Much more evolved on the nose than the 1995 – seriously interesting. Very dense with some green notes. Hint of damp plaster! Very fine and dense and uplifting. Great race! Very good. Great balance. Not massive in the way that 1990 is massive but a very fine wine – especially for drinking now. This is the surprise of the range.

1993年

史蒂芬·坦澤

1993年

《葡萄酒評論》

2003

1993年

酒窖追蹤

1993年

《維諾葡萄酒雜志》

2001

1993年

《葡萄酒愛好者》

2002

Dusty, bready aromas are somewhat mute, and the mouthfeel on the sharp side—this Champagne is just not ready to come out of the cellar. Still, it has nice pinapple, ginger and brioche flavors and a lingering finish. Revisit it in 5 or 10 years.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger) 寶祿爵香檳位于香檳產區的埃佩爾奈（Epernay）鎮，創建于1849年，創始人是來自艾鎮（A．y）的香檳人寶祿爵（Pol Roger）。接下來的50年里，寶祿爵先生將酒莊打造成香檳地區最受尊重的酒莊之一，并在英國確立了其堅實的貿易基石。寶祿爵先生去世后，酒莊傳到他兒子莫里斯（Maurice）和喬治斯（Georges）手中。他們兩兄弟各… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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