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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Wunv Shan Icewine, Huanren, China
    五女山冰葡萄酒
    點擊次數:5692

    酒款年份
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    酒款類型:
    甜酒
    酒莊:
    五女山米蘭酒業
    產區:
    中國 China > 桓仁 Huanren
    釀酒葡萄:
    威代爾  
    風味特征:
    杏果 蜂蜜
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“五女山冰葡萄酒(Wunv Shan Icewine, Huanren, China) ”的酒款綜述
    五女山冰葡萄酒是以純種的威代爾葡萄為原料,在氣溫低于-7℃冰雪嚴寒中,推遲采摘時間,經破冰榨汁、低溫發酵等特殊工藝釀制而成。由于果汁較普通果汁濃縮了數倍以上,該酒具有優雅濃郁的芳香,純柔爽凈的口味,飲之令人心曠神怡。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    五女山米蘭酒業(Wunv Shan Milan Wine) 五女山米蘭酒業(Wunv Shan Milan Wine)全稱為遼寧五女山米蘭酒業有限公司。該公司位于遼寧省桓仁產區,成立于2001年6月,由遼寧能源投資(集團)有限責任公司、遼寧省五女山綠色食品開發有限公司和中法合營王朝葡萄釀酒有限責任公司三方合資經營。遼寧五女山米蘭酒業有限公司占地面積4.2萬平方米,建筑面積1.7… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    威代爾(Vidal)
    威代爾(Vidal) 典型香氣:菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等起源:威代爾(Vidal)是一個源自法國的雜交白葡萄品種,由特雷比奧羅(Trebbiano)與金拉詠(Rayon d’Or)雜交而來。海夏朗德省(Charente-Maritime)的人們通過雜交培育出這個新品種是為了更好地釀制干邑(Cognac)。20世紀40年代,威代爾被釀酒學家阿德瑪·肖奈… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    桓仁(Huanren) 桓仁產區葡萄酒種植主要圍繞桓仁滿族自治縣,桓仁地處遼寧東部邊陲,東接集安,西連本溪,南鄰丹東,北靠通化,位于長白山余脈,葡萄園大多集中在桓仁縣桓龍湖畔山地,這里被稱為“黃金冰谷”,是著名的冰酒產地。桓仁地區平均海拔380米,屬于半溫帶大陸性季風氣候,冬季平均氣溫低于零下10度,完… 【詳情】
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