關于“科奇亞酒莊(科爾登特級園)紅葡萄酒(Alain Corcia, Corton Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒。科爾登特級園是伯恩丘唯一一個可以生產紅葡萄酒的特級園(它也生產約5%的白葡萄酒),面積360英畝(145公頃),只有夏布利特級園的產量能與它相比。該特級園的名聲源自查理曼大帝時期(768–814AD),雖然它沒有蒙哈榭、羅曼尼等特級園的地位那么崇高,但出產的葡萄酒也位列世界昂貴酒款之列。這款科爾登特級園紅葡萄酒口感馥郁,散發著紫羅蘭、漿果、皮革和泥土的香氣,單寧相對充沛,年輕的時候比較內斂,陳年后會發展得很出色,適飲溫度為17至18℃。