Champagne Taittinger Comtes de Champagne Rose, Champagne, France

泰亭哲香檳伯爵桃紅香檳
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 泰亭哲香檳

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾

風味特征：: 覆盆子草莓礦物質

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產自法國香檳產區的桃紅香檳，采用霞多麗和黑皮諾釀制而成。該酒酒液呈帶銅色調的深粉色，氣泡非常綿密精致，散發著草莓、酸橙和甘草的芳香，并伴有咖啡和可可的氣息。這款酒口感清新，風味濃郁，骨架堅實，余味果香充沛，略帶一絲咸鮮氣息。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2004年

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 泰亭哲香檳(Champagne Taittinger) 泰亭哲香檳酒莊最初由雅克•弗爾諾（Jacques Fourneaux）先生創立于1734年，自創立初始就與本篤會修道院（Benedictine Abbeys）合作密切，因為當時本篤會修道院擁有香檳區最好的葡萄園。　　在第一次世界大戰時，皮埃爾•泰亭哲（Pierre Taittinger）軍官駐扎在香檳區，被香檳區的水光山色所吸引，于是決定戰… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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