佩內德斯是加泰羅尼亞最大的子產區,以釀造卡瓦起泡酒享譽世界,其卡瓦產量占西班牙總產量的95%。
佩內德斯是加泰羅尼亞(Catalonia)最大的以及最重要的產酒區。該產區也是歐洲最古老的產酒區之一,其葡萄栽培歷史可以追溯到公元前6世紀。產區內地形多變,適合種植多…
佩內德斯是加泰羅尼亞最大的子產區,以釀造卡瓦起泡酒享譽世界,其卡瓦產量占西班牙總產量的95%。
卡瓦起泡酒(Cava)是西班牙版本的香檳,而加泰羅尼亞(Catalan)產區的佩內德斯就是卡瓦起泡酒最大的產區之一。當然,該產區不僅生產起泡酒,也出產那種在橡木桶中熟…
佩德羅-希梅內斯(Pedro Ximenez)是一種白葡萄品種,是釀造西班牙甜型雪莉酒(Sherry)的主要品種之一。用佩德羅-希梅內斯釀造的甜型雪莉酒,通常可直稱為佩德羅-希梅…
佩德羅一希梅內斯屬白葡萄品種,主要種植在西班牙的蒙的亞-莫利萊斯地區(Montilla-Morilles)。在該地區,佩德羅一希梅內斯既用來釀造西班牙的特色加強酒雪利(Sherry…