為什么葡萄農會選擇使用雜交砧木？

19世紀晚期，葡萄根瘤蚜蔓延亞歐大陸，為許多地區的葡萄園帶來的毀滅性的災害，后來人們發現，歐亞葡萄可以被嫁接到美洲葡萄的砧木上，這樣葡萄樹既能抵御根瘤蚜又具有歐亞品種風味。從那以后，人們便向培育出最好的種間雜交砧木方向做出了更多努力。

近來，雜交育種砧木為解決其他問題也創造了條件。隨著越來越多的更具針對性的種間雜交砧木被培育出，人們也愈加清楚地認識到這些砧木可以給葡萄種植帶來更多益處。砧木可以用來抵御線蟲，提高葡萄的抗旱性、抗鹽性，還能控制植株歐亞接穗部分的長勢。

因此，盡管嫁接工作會增加種植成本，就算無需砧木來抵御根瘤蚜，砧木還是會因為別的優勢而被經常使用。