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    2024年份波爾多期酒
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    請問怎么嫁接葡萄?

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    • 嫁接
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     嫁接是將歐洲種葡萄接到混合雜交的葡萄砧木上。在過去,嫁接是一項非常繁瑣且費時費力的操作,但是現代最流行的技術是室內嫁接(bench-grafting),這種方式是專業育種時所進行的全自動化過程。這種技術是在砧木上截取短枝條,并從歐洲種葡萄樹上截取相同直徑的短枝條,然后將兩種短枝條用機器拼接起來,儲存在具有一定濕度的溫室中,促進傷口愈合形成愈傷組織,再剪去歐洲種短枝上的根須以及砧木上的枝條。準備好的接枝可以立即進行葡萄栽培,也可以冷藏一年使用。如果葡萄園內已經有穩定的葡萄植株,葡萄種植者想要更換葡萄品種的話,可以采用另一種嫁接方法——頭接枝法。新栽植的葡萄園至少需要三年時間才能夠收獲葡萄,但是這種方法可以幫助葡萄園主迅速收獲葡萄,以適應市場的變化。此外,這種方法比起重新栽植來說也更為經濟,新嫁接的葡萄也可以因為穩固的根系而受益。將現有葡萄樹上的枝條剪去,只保留主干部分,將要更換的葡萄插條接到主干上。嫁接成功后,一般來說第二年就可以收獲新的果實。此外,要將樹干上萌發的原葡萄品種的枝條去除。

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