皮諾塔吉是怎么誕生的？

南非的標志性葡萄品種皮諾塔吉（Pinotage）是黑皮諾（Pinot Noir）和神索（Cinsault）的雜交品種，由南非斯特蘭德大學（Stellenbosch University）葡萄栽培學家亞伯拉罕·艾薩克·佩羅德（Abraham Izak Perold）于1925年首次培育。他將雜交產生的少數種子種在花園里，但是后來遺忘了。幸虧查理·尼豪斯（Charlie Niehaus）及時發現，并將其嫁接到抗病砧木上。由于神索在南非又被稱為埃米塔日（Hermitage），所以這個新品種取黑皮諾中的“Pinot”和埃米塔日中的“Tage”，被命名為“Pinotage”，即皮諾塔吉。